흩어진 매출을 한눈에,
매장의 다음 성장을 읽는 오잇.
매출분석 플랫폼 오잇(Ohit)을 준비하고 있습니다.
매장 운영에는 매출만으로 설명하기 어려운 일이 많습니다. 어떤 메뉴가 수익에 기여하는지, 바쁜 시간에 인력이 적절하게 배치되어 있는지, 지점마다 실적이 다른 이유는 무엇인지. 오잇은 흩어진 매출과 운영 데이터를 연결해 이러한 질문에 답할 수 있는 플랫폼을 만들어갑니다.
매출을 모으고, 변화의 이유를 살펴봅니다
POS와 배달 채널에 나뉜 매출을 통합하고, 일·주·월별 흐름부터 시간대·요일·메뉴별 실적까지 확인할 수 있도록 준비하고 있습니다. 점주는 매장의 변화를 파악하고, 본사는 여러 지점의 운영 현황을 같은 기준으로 비교할 수 있습니다.
얼마를 팔았는지에서, 무엇이 남았는지까지
매출과 함께 식재료비·인건비·홀과 배달의 운영 구조를 살펴보는 분석을 지향합니다. 판매량, 레시피, 매입 및 재고 데이터를 연결해 식재료 사용과 로스를 점검하고, 시간대별 매출을 바탕으로 인력 운영을 검토할 수 있도록 설계하고 있습니다.
본사의 관리가 지점의 개선으로 이어지도록
지점별 실적 비교, 성장 지점 분석, 운영 리포트를 통해 본사가 현장에 필요한 관리 방향을 제시할 수 있도록 돕고자 합니다. 리뷰와 고객 반응, 상권 데이터까지 분석 범위를 넓혀 기존 매장의 개선과 새로운 출점 판단을 지원할 계획입니다.
점주에게는 명확한 판단을, 본사에는 일관된 관리 기준을
오잇은 외식업 점주와 프랜차이즈 본사가 함께 활용하는 매출분석 플랫폼을 목표로 합니다. 반복적인 자료 취합에 드는 시간을 줄이고, 데이터를 이해하는 일이 실제 운영의 개선으로 이어지도록 준비하겠습니다.
오늘의 숫자를 이해하는 일,
더 나은 내일의 운영을 준비하는 일. 오잇.
서비스 출시 일정과 기능별 소식은 베이 홈페이지 NEWSROOM을 통해 안내하겠습니다.